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大海贩卖着蓝色的孤独,这里贩卖着蓝色的藻蓝蛋白

2022-06-15
今天,小编带着一个有趣的小文案又来啦! ——你知道“Blue”是什么意思吗? ——“蓝色”。 ——“不是,是Because I Love U Everyday!” 南方的小伙伴们,是不是已经被连着半个月的梅雨天给打败了, 你们的衣服被子还好嘛,小编友情提示,记得注意地面的还潮情况哦!经过这段的梅雨季后,夏天也将如约而至,今年的第一支冰激凌,大家吃了吗?还记得是什么口...

你的健康码,还像螺旋藻一样绿吗?

2022-05-20
码能不能绿是一座城市的责任,能不能让码一直绿是我们的本事。 愿你的健康码,能像螺旋藻一样绿!

宾美藻蓝蛋白的多种玩法,你还知道哪些?

2022-03-04
关于我们2013年,宾美率先实现了藻蓝蛋白的工业化生产。截至目前,公司先后获得3项发明专利(藻蓝蛋白提取专利号:ZL201410409170.5),6项实用型专利,并建立了从原料到消费者的可追溯的食品安全管理体系。藻蓝蛋白是自然界中少见的蓝色植物蛋白,可作天然色素,而且本身就是蛋白质,十分符合当前“植物蛋白、清洁标签、天然健康”等市场趋势。

来自海洋的“食物钻石”——藻蓝蛋白助力海洋经济升级

2022-01-15
海洋经济背景下的螺旋藻在大多数人的印象中,螺旋藻多来源于人工养殖的碱水湖中,而海水螺旋藻是指利用自然海水为基质培养的螺旋藻。利用自然海水培养螺旋藻的初衷是降低培养成本,但进一步研究发现自然海水培养螺旋藻可以提高其活性物质的产量,增加细胞的抗逆性,并有效变重金属离子富集与超标[1]。海水螺旋藻的发展对于固碳减排、能源开发和资源利用也具有十分重要的意义。

国外悄悄兴起的蓝色啤酒,能否醉到你心里?

2021-12-17
藻蓝蛋白是天然蓝色素。宾美生物目前根据客户定制的适合啤酒和碳酸饮料的稳定型藻蓝,已经取得市场应用。

为什么藻蓝蛋白和蝶豆花的魅力不仅仅是颜色

2021-12-06
除了蓝莓,蓝色和食物的联系并不紧密,但是近几年,添加了藻蓝蛋白的蓝色食物开始频繁出现在消费者的视野里。

科普 | 藻蓝蛋白和蝶豆花的区别

2021-09-18
近日,美国食品药品监督管理局(FDA)批准了蝶豆花(Clitoria ternatea)水提取物作为天然蓝色色素添加剂的身份,这是一种原产于东南亚,由蕨类植物衍生的花青素。这种花瓣的学名是杜鹃花,原产于东南亚,很常见。经常会用来制作无咖啡因的草药茶,厨师以及食品和饮料制造商也将它作为一种用着色剂来点缀他们的菜肴。在低pH值的食物和饮料,如运动饮料中,会呈深紫色。那么蝶豆花和藻蓝蛋白到底是在哪...

科普 | 藻蓝蛋白和蓝莓蓝色的区别

2021-06-03
藻蓝蛋白是一种蓝色蛋白色素,花青素在某些条件下也能当做蓝色素,二者之间有什么区别呢?

2021FIC即将开幕,宾美生物恭候您的莅临

2021-05-29
2021年6月8日 至 6月10日国家会展中心,宾美生物与您相约22H11展位

食用藻蓝蛋白的安全性及用量多少?

2021-05-26
藻蓝蛋白的来源和应用藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取的天然色素,功能性原料。