宾美生物

　　天然蓝通常被视为饮料行业的“圣杯”。它鲜艳的色彩不再是忧郁的代名词，而成为时尚与健康的新宠。例如蓝藻拿铁粉，其蓝色来自于天然成分藻蓝蛋白。　　藻蓝蛋白是一种从螺旋藻中提取的蓝色水溶性色素。它也是自然界中罕见的色素蛋白之一。它不仅颜色鲜艳，而且是一种营养丰富的蛋白质。占总数的37.2%。可用作天然食品着色剂、功能食品原料、化妆品添加剂等。　　此外，由于藻蓝蛋白具有荧光特性，其荧光效果是普通...

海产品被辐射污染，来自藻类的藻蓝蛋白或许成为新的替代方案“近期，由于日本核废水的排放，人们出于对食品安全辐射的担忧，对海鲜产品望而却步。中国也发布了禁令，这一禁令也让我们重新审视了鱼类和海鲜消费的总体安全性。并且急切的想要寻找替代品，而来自藻类的藻蓝蛋白或许可以代替鱼类提供人体所需营养。

近期美国加州通过一项法案，该法案禁止3号红色染料（red dye No. 3）在加工食品和饮料中使用，它主要应用于包括糖果、蛋白质奶昔、即食米饭和土豆产品、以及盒装蛋糕粉等，这一色素目前在国内也是被允许添加到食品中的。该立法的支持者希望通过这一法案促使全国寻找更安全的天然色素替代品。这再次引发了大家对食品中使用人工色素安全问题的关注。有研究表明，从一些品牌的橙汁、汽水、糖果、糖霜和其他加工食...

蓝色色素蓝色作为自然界三原色之一，是调配多种色调的主力。但在自然界中天然蓝色素稀如珍宝，想找到一种安全可靠，且能用于食品工业的天然蓝色原料，实属不易。目前在《食品安全国家标准》中被允许使用的蓝色色素有亮蓝、藻蓝蛋白、栀子蓝等。

　　藻蓝蛋白是一种由藻类生物合成的蓝色蛋白质，具有丰富的营养价值和生物活性成分。它在自然界中广泛存在于藻类中，如螺旋藻、斑点藻和蓝绿藻等。　　藻蓝蛋白含有丰富的抗氧化剂，如类胡萝卜素、叶黄素和类黄酮等。这些抗氧化剂具有保护细胞免受自由基损伤和减轻氧化应激的作用。多项研究表明，抗氧化剂可以帮助预防心血管疾病、抗击衰老和增强免疫系统功能。　　此外，藻蓝蛋白还富含蛋白质、维生素、矿物质和健康脂肪。...

　　藻蓝素最初是在蓝藻中发现的天然蓝色色素，因此它曾被认为是蓝藻特有的成分。但是，随着科学技术的发展和研究的不断深入，我们发现许多其他类型的微生物和植物也含有藻蓝素。　　目前已知含有藻蓝素的生物种类包括：一些细菌、红藻、褐藻、绿藻、藻类等等。其中，一些硅藻和绿色和褐色海藻的藻蓝素比蓝藻中更为常见。此外，有些类似于海绵和水母的动物也含有藻蓝素。　　虽然藻蓝素不仅存在于蓝藻中，各种不同生存环境下...

　　叶绿体是植物和某些藻类细胞内的一种细胞器，其作用主要为光合作用。在叶绿体内，除了含有叶绿素之外，还含有其他几种类似于叶绿素的色素，其中包括藻蓝素。　　藻蓝素是一种天然的蓝色色素，它最初被发现是在一些蓝藻（一种原核细胞）中存在的一种成分。后来，在对其它植物和藻类的调查中也发现它们的叶绿体中同样含有藻蓝素。　　藻蓝素与叶绿素一样，具有吸收光能的作用，但其吸收光谱不同。藻蓝素主要吸收波长在40...

　　藻蓝蛋白是一种可以呈现不同颜色的血红蛋白家族成员，在生物体中广泛存在于细胞的线粒体、叶绿体以及细菌和蓝藻等微生物中。其中，蓝色是其最常见的颜色，这是因为藻蓝蛋白分子中的结构和电荷分布导致它吸收大部分的红光和黄光，而对其它波长的光线则反射或透过，从而呈现出蓝色。　　藻蓝蛋白分子由两个多肽链组成，其中每一个链分别包含一个含有铜离子的分子单元，铜原子能够与氧分子结合形成O2的配合物，从而实现对...

2022年9月15日，浙江新闻在牛看“台”专题栏中发布了一则“这款蓝色冰激凌藏着来自海洋的秘密”。藻蓝蛋白近些年以自身出色的天然蓝色系，被大家所熟知并喜爱！宾美生物自成立以来，也一直秉承着健康环保理念，不管是生产的核心产品——藻蓝蛋白，提取过程中，全程将水作为唯一的溶剂，还是生产后所剩下的螺旋藻渣，它也可以发挥作用，作为饲料剂的产物，螺旋藻渣始终是水产、畜牧养殖以及宠物届的优秀补给！废话不多...

关于我们2013年，宾美率先实现了藻蓝蛋白的工业化生产。截至目前，公司先后获得3项发明专利（藻蓝蛋白提取专利号：ZL201410409170.5），6项实用型专利，并建立了从原料到消费者的可追溯的食品安全管理体系。藻蓝蛋白是自然界中少见的蓝色植物蛋白，可作天然色素，而且本身就是蛋白质，十分符合当前“植物蛋白、清洁标签、天然健康”等市场趋势。

海洋经济背景下的螺旋藻在大多数人的印象中，螺旋藻多来源于人工养殖的碱水湖中，而海水螺旋藻是指利用自然海水为基质培养的螺旋藻。利用自然海水培养螺旋藻的初衷是降低培养成本，但进一步研究发现自然海水培养螺旋藻可以提高其活性物质的产量，增加细胞的抗逆性，并有效变重金属离子富集与超标[1]。海水螺旋藻的发展对于固碳减排、能源开发和资源利用也具有十分重要的意义。

2021年6月8日 至 6月10日国家会展中心，宾美生物与您相约22H11展位

月11日，《食品安全国家标准 食品添加剂 藻蓝》（GB 30616-2020）食品安全国家标准正式实施

近期，宾美生物携螺旋藻粉、螺旋藻超微粉及螺旋藻提取物——藻蓝蛋白系列产品亮相上海第二十二届健康天然原料&食品配料中国展(Hi & FiAsia-China 2020)及上海新国际博览中心第二十届世界制药原料中国展（CPhI China 20...

对不同消费者的个性化需求，宾美生物依托自身对藻蓝蛋白的研究优势，研发推出了三款新藻蓝蛋白产品：藻蓝蛋白E30、藻蓝蛋白M18和有机藻蓝。 此前，宾美生物的藻蓝蛋白E18已经在欧美日等国家畅销。由于藻蓝蛋白E18中添加了30%的海藻糖，而在一些国家海藻糖并不是那么受欢迎，因此，宾美推出了藻蓝蛋白M18。 相比较于E18，宾美的藻蓝蛋白M18添加了麦芽糊精作为辅料。 技术难点：藻蓝蛋白属于蛋白质...