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藻蓝蛋白E3.0

藻蓝蛋白E3.0是蓝色液体,蜂蜜状态的,溶解迅速,避免粉尘飞扬,使用更加方便.藻蓝蛋白是一个新型的天然色素,其良好的安全性和功能性正在世界范围内被不断的研究和证明。日本是最早开发和应用藻蓝的国家,是美国FDA认可的唯一天然蓝色色素。欧盟已经将藻蓝蛋白列为彩色食品原料,非食品添加剂,其在食品中的使用量不受限制。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝作为天然的着色剂允许使用。

出口级品质保证,藻蓝蛋白专业制造商,“宾美”竭诚为您提供卓越的生物提取产品和服务

来自“宾美生物”的高活性荧光藻蓝素,100%纯天然有机提取!

产品简介 

商品名液体藻蓝蛋白,液体藻蓝素

【英文名】:  Phycocyanin

来源:螺旋藻等蓝藻类

【色价】:E10%618nm≧30

【成份】:水,柠檬酸钠,海藻糖,转化糖

【比重】:1.2-1.4

【用途】:广泛用于食品,化妆品行业。作为着色剂,添加剂等等。

【优点】:粉末状藻蓝蛋白的升级版,使用上更加方便。

执行标准:企业标准       【海关编码】:1302199099

EINECS】:234-248-8      CAS NO】:11016-15-2    

产品图片液体藻蓝蛋白 性质描述 

藻蓝蛋白是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白,是蓝藻中卟啉类色素蛋白。具有独特的荧光性质和良好的生物功效。与蛋白质有相同的性质。产品为蓝色颗粒或粉末。溶于水。不溶于醇和油脂。乙醇等有机溶剂会导致藻蓝蛋白不可逆的变性。其水溶液的颜色为鲜艳的蔚蓝色。每个藻蓝蛋白单体由a亚单位和b亚单位组成,其单体(ab)分子量4万d左右,pH6.5-8.0时以三体(ab),pH4.5-6.0时,以六体(ab)形式存在,分子量23万d左右。不论以单体、三体或六体形式存在,在可见光下均呈现出美丽的蓝宝石颜色,色泽鲜艳,经测定在多种理化因素下都是相当稳定的。

  如何鉴别

藻蓝蛋白也有假冒产品吗?如何鉴别呢?“宾美生物”承诺天然高活性荧光藻蓝蛋白!

答: 有多位客户跟我们沟通的时候,反映曾经买到过假冒的所谓藻蓝蛋白,并给我们寄来了一些样品。经过了解和分析,我们就如何鉴别真伪藻蓝蛋白做出以下说明。我们从它的化学性质和感官可以做出判断。我们建议采用最直观最简便的“加碱褪色法”。

(1)天然的藻蓝蛋白其水溶液对碱不稳定,在PH10以上即刻由蓝色变为无色。而假冒的所谓藻蓝一般为化学亮蓝或者活性艳蓝等,对碱稳定不褪色,哪怕是微量添加!

(2)天然的藻蓝蛋白是一种具有高度活性的蛋白质,所以高温会导致蛋白失活变性,其水溶液颜色也由亮蓝转变为暗淡!而假冒的所谓藻蓝溶液却在高温沸腾下不变色!

(3)天然的藻蓝具有亲和护肤作用, 涂到皮肤上也很容易被吸收或清洗,假冒的“化学藻蓝”粘到皮肤上就很难清洗,一般需要三天以上才能被人体降解褪色。

(4)天然的藻蓝蛋白具有类似海苔的特殊香味,略带腥味。假的所谓藻蓝蛋白并不是蛋白,而是一种化工染料,具有浓烈的油墨味。

(5)天然的藻蓝蛋白水溶液在PH4以下出现浑浊或沉淀,而化学性色素一般不浑浊沉淀。

(6)天然的藻蓝蛋白产品是一种冻干粉,颗粒粗质地轻,粉末颗粒不规则,假冒藻蓝产品质地细腻均匀。

(7)天然的藻蓝蛋白是从蓝藻中提取的具有高度活性的蛋白精华,为了保持它的活性功效,提取工艺相对复杂,提取环境相对苛刻,提取周期相对漫长。以上鉴别方法,如果有一种不符合,基本上可以排除是天然的藻蓝蛋白,“宾美生物”用人品打造产品,坚决抵制和揭露在藻蓝蛋白中添加“亮蓝”的龌龊行为!

   

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HACCP认证证书

        

            台州市级高新技术企业证书

       

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发明专利证书

       

浙江省科技型中小型企业证书

 

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