国办新发《意见》提出,到2030年,培育一批具有世界影响力的体育企业和体育赛事,大力发展体育产业[1]。然而从苏超、NBA到浙BA,体育不仅是竞技舞台,更成为了品牌传递健康、营养与能量理念、打造商业化的重要载体。在食品行业同质化、内卷化的当下,天然色素能否助力品牌抓住此次运动营养赛道的新机遇?


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根据 Grand View Research 的市场调研,2024 年全球电解质水(Electrolyte Water)市场规模约为 18.35 亿美元,预计 2030 年将增至 23.76 亿美元,年复合增长(CAGR)为 4.5%[2]。为了能够在同质化的市场中脱颖而出,品牌们开始从天然原料中寻找补水元素。

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对于高强度训练和比赛的运动员来说,科学补给与免疫系统的保护尤为重要。在苏超中,仙人掌水、椰子水、白桦汁这样来源于天然成分的运动饮料崭露头角。仙人掌水凭借“抗氧化”和“提升免疫力”的特性,在体育人群中打开了市场;椰子水天然含有钾、钠、镁等电解质,许多运动饮品品牌将椰子水融入配方,强化“天然补水+电解质平衡”的健康卖点。

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与此同时,我们可以发现美国Kor shots 有机超能食品天然补水饮料中添加了“藻蓝蛋白”这一原料,强调日常能量维持、运动补水后饮等,吸引了大众的视线。
藻蓝蛋白作为天然色素与功能性食品原料,具有抗氧化和增强免疫力的特性,与体育运动人群的核心需求高度契合。选择这样的天然成分,一方面能给人一种纯净、清爽的蓝色视觉效果,缓解焦虑,体现对运动员体能的重视与关怀,另一方面,也适配当下主打清洁标签、健康化的趋势,同时打造一个高端化、差异化卖点。

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无论是处于哪一商业赛道的品牌们,都需站在消费者的角度出发,结合当下消费场景来考虑。
当全民体育热潮逐渐转向精准的消费场景,运动营养赛道正成为品牌破局的关键战场。未来,品牌可以思考更多创新形式:能否推出更多融合天然功能原料的运动营养套餐?例如:功能型饮品、冰淇淋、轻食、运动营养粉等。这不仅能进一步扩展受众,还能帮助品牌在体育营销中建立差异化优势,展现“天然色素、功能性食品、运动营养”的核心价值。
宾美的藻蓝蛋白、墨鱼汁粉、不老莓、沙棘等天然色素产品,或许能助力品牌在体育营销与赛事IP的创新融合中脱颖而出,把握运动营养这一高速增长的赛道,用天然力量赢得体育未来。
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数据来源:
[1]中国政府网