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成分 螺旋藻、海藻糖、添加或不添加柠檬酸钠
别称 啤酒藻蓝
来源 螺旋藻
性状 蓝色粉末、易溶于水、有荧光性
用途 天然着色,啤酒着色
颜色/气味 蓝色粉末、有轻微海藻腥味
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产品参数
成分
螺旋藻、海藻糖、添加或不添加柠檬酸钠
别称
啤酒藻蓝
来源
螺旋藻
性状
蓝色粉末、易溶于水、有荧光性
用途
天然着色,啤酒着色
颜色/气味
蓝色粉末、有轻微海藻腥味
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产品详情

产品简介:啤酒用藻蓝蛋白

正如其产品名称,啤酒用藻蓝蛋白是为啤酒、精酿行业定制的产品。在色彩中,黄色(啤酒的颜色)+蓝色(螺旋藻汁的颜色)=绿色,而定制的啤酒用藻蓝蛋白在酿造过程中加入时,最终呈现的酒液为蓝色。


啤酒用藻蓝蛋白配料简单,适合当下流行的健康营养、清洁标签等趋势,并且不添加任何食品添加剂,也适合啤酒行业对配料简单的特殊需求。


卖点:

  • 少见的蓝色啤酒

  • 颜色来自于天然

  • 配料简单健康

  • 生产过程采用温和的物理方式,不添加任何化学添加剂或者助剂


啤酒用藻蓝蛋白的规格详情:


产品名啤酒用藻蓝蛋白
别称藻蓝蛋白,啤酒藻蓝,蓝色啤酒原料
应用领域

啤酒、酿造行业。

制作蓝色啤酒。

规格E3
色价E10%618nm≥30
配料藻蓝蛋白、海藻糖、(添加或不添加柠檬酸钠)
用途天然着色
执行标准企业标准
海关编码1302199099


啤酒用螺旋藻汁,蓝色啤酒.jpg