春夏饮品好搭档 | 藻蓝和玫瑰组合的红蓝CP再续“前缘”

2023年的开春

不管是在饮品、冰激凌、还是甜点

恰逢其时

玫瑰成为了热门的开春搭档。

不得不说，玫瑰，你是懂浪漫的~

话不多说，和小编一起了解玫瑰和藻蓝这对红蓝CP吧

玫瑰花提取物是一种100%天然食品着色剂。玫瑰汁‍原料 选自云南的重瓣玫瑰花，重瓣玫瑰花作为目前唯一药食同源的玫瑰品种，颜色浓郁，提取出来的玫瑰汁颜色深红，空气中弥漫着丝丝玫瑰的香气。

关于玫瑰花提取物

✓ 外形：色彩靓丽，馥郁芳香，口感微甜

✓应用：广泛应用于绝大多数饮品、甜品等

✓ 操作：添加到白开水中，便可得到一款清爽的饮料

✓具有许多健康益处

✓由天然原料制作而成，不含人工色素

玫瑰花提取物的应用丰富多样，它不仅可以直接兑水稀释直饮，也可以作为食品配料，添加在饮品、冷冻食品、乳制品、烘焙甜品、压片糖果等。在应用中，玫瑰花提取物可以作为天然调味品用于甜点、烘焙食品和饮料。可以在饮品、奶油、甜点、水果沙拉或鸡尾酒中滴上几滴，便可以收获一份色香俱全的美食作品。总的来说，玫瑰液体提取物作为一种多功能的天然成分，让食客不仅看着开心，吃的安全放心。接下来，今天就和小编一起认识盘点吧！

霸王茶姬、阿嬷手作、1点点 使用玫瑰花酱

图片来源ID从左依次：小红书@bbilee、@1015072634、@1点点

奈雪的茶、益禾堂、Seesaw 使用玫瑰花瓣

图片来源从左依次：小红书@奈雪的茶、@益禾堂、@seesawCoffee

茶颜悦色 使用玫瑰花露

图片来源：小红书@茶颜悦色

柠季 使用墨红玫瑰普洱茶底

图片来源：小红书@重庆惠惠子

伏小桃、瑞幸、Double Win 也使用玫瑰元素

图片来源从左依次：小红书@二七、@瑞幸咖啡、@Double Win Coffee

固体饮料

紫颜知己

哈根达斯：掌心“玫瑰”

没有什么比玫瑰更能代表爱意，也没有什么比冰淇淋玫瑰更细腻甜蜜。所以我们就有了掌心‘玫瑰’的概念。

哈根达斯 Haagen-Dazs

玫瑰在甜品界的大佬级存在，凭借它靓丽的外形，独特的花香还有天然的着色能力，在各种浪漫主题下，总会看到玫瑰的惊艳表现！

除了我们的“女”朋友——玫瑰，当然更少不了“蓝”朋友——藻蓝。

往期在食品界，食客们对蓝色可能都不大感兴趣，源于蓝色在心理学中代表的是冷静，放在食物中，深蓝色的食品则会抑制食客们的欲望。但慢慢的，经过美食家的创意和巧手，将蓝色的食品也慢慢搬上了我们的餐桌，常常会给人“清爽”的感觉。

如果说玫瑰是懂浪漫，那么藻蓝是懂高级的~

题外话：

希望读到最后的小伙伴们，

如果节日没有太大的惊喜，那就祝你每天都有小惊喜。

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