有机藻蓝蛋白

产品简介：

藻蓝蛋白是螺旋藻的提取物，是螺旋藻经过浓缩、离心、过滤等温和的物理方式提取而成的食品原料，全程只添加水作为助剂，是十分安全健康的天然蓝色色素。

食品等级分为：无公害食品、绿色食品、有机食品，有机是食品中安全性较高的等级。有机藻蓝蛋白从有机螺旋藻中提取而成，全程只添加水作为助剂。

我们的有机藻蓝蛋白通过了美国和欧盟有机认证，可根据客户需求定制多种不同规格的型号。

藻蓝蛋白的理化性质：

藻蓝蛋白一般为蓝色颗粒或粉末，属蛋白质结合色素，因此具有与蛋白质相同的性质，等电点为3.4。溶于水不溶于醇和油脂。对热、光、酸不稳定。在弱酸性和中性下稳定（pH4.5~8），酸性时（pH4.2）发生沉淀，强碱可至脱色。

藻蓝蛋白E18的规格详情：

应用：